《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力(lì )团队(duì )担纲制(🤲)作,《舌尖》系(🏯)列(🤳)片总导演(yǎn )、(🧟)央视纪录频(🕯)道项目运营部主(zhǔ )任陈晓(🏉)卿担任该(🛎)片(piàn )总顾问,《舌(shé )尖(jiān )》第二季之《秘境》的导(dǎo )演刘硕和(hé )费(fèi )牖明共同(tóng )执导(🎥);著名配音表演(🤥)艺术家、《舌(📸)尖》系列片解说李立(🏃)宏担(dān )任解(📐)说;国内(nèi )(🌱)一(👄)流的文化学、人(rén )类学等诸多(duō )(🚽)领域的(de )专(zhuān )家(🕕)学(😳)者和美食(🚻)达人组成(👚)庞大(⏺)的顾(gù )问(wèn )团队,为(✖)该片奉献了绝佳的创意和(hé )专业的(de )支(zhī )持。
“今天(👉)是谷(♿)雨,一(😳)年前这(🖨)部纪录片在顺德(dé )开始(shǐ )拍摄。我(📩)们(Ⓜ)走(👐)遍了(☔)大街小巷,每天(😍)都能感(gǎn )受到(⏫)顺德(dé )(📦)带给我们(men )的(de )惊喜(🗄)。”刘硕(🚰)和(💻)费牖明(míng )说,积累(lèi )了(le )36,000分(💱)钟的(🔉)原始素材,最终(🏰)精剪出150分钟(🍄)的(🕝)《寻(xún )(🌵)味顺(🚇)德》,这其间,摄制(zhì )团(tuán )队经历了很多意(yì )想不到的艰辛。“在(😇)三集(🥖)的纪录片中(zhōng ),我们不(🤼)仅(jǐn )要讲(jiǎng )述珠三角的(de )悠久传统,向(xiàng )祖先的智(📘)慧(huì )致(🐺)敬(jìng ),更重(chóng )要的是(🥐)表达(👕)一个主题:在美食传统中寻找前行(háng )的力量。”他们表(biǎo )示,作(✉)为《舌尖》第二季的导(dǎo )(🏐)演,创作《寻味顺德(dé )》是又(yòu )(🔹)一次难得的(de )(🎴)历(lì )练机会,系统学习了媒体纪录片的模式化制作(zuò )(💑),真正做(zuò )到在创作的(🗣)各个环节都符合纪录(✝)片国际化的规范和(hé )(🧜)标准。